Tuncay Ozturk
Alimente alcaline

spanacul – ca toate cele verzi si comestibile, spanacul este bogat in clorofila, un potential alcalizator si intaritor de sange
varza – inca un produs verde care este cunoscut in lume ca fiind un bun luptator contra cancerului, in scaderea colesterolului si bogata in antioxidanti si detoxifiere.
Castravetele – continut 95% apa – minerale alkaline, calciu, fier, fosfor, magneziu, seleniu, si zinc
Broccoli – este o necessitate. Daca esti serios in in a trai sanatos, cu energie si vitalitate, pur si simplu trebuie sa mananci broccoli, daca nu zilnic atunci cel putin de 4 ori pe saptamana.
Avocado – este bogat in grasimi (85% calorii, care provin doar din grasimi sanatoase iar acestea nu te ingrasa deloc.)
Telina – foarte ridicat nivelul de vitamina c
Ardeiul rosu – un antioxidant de mare putere, este delicious si revigorant. Poti sa il folosesti in orice preparate, crude, la cuptor sau fiert.