Tuncay Ozturk
Beneficiile si nutrientii somonului

Beneficiile si nutrientii somonului
Somonul este unul dintre alimentele cele mai nutritive de pe planetă ! Acesta este considerat ca un aliment care cu ajuta la extinderea duratei de viata, luptand impotriva atacurilor de inima si a cancerului . Nu numai că somonul este reunoscut ca fiind unul din alimentele cu cel mai mare continute de Omega - 3 , dar econtin si multe alte vitamine si minerale! Într-o singură bucată, există o cantitate considerabilă de nutriție pentru a beneficia de:
• Vitamina B12 ( 236 % valoare zilnică recomandată )
• Vitamina D ( 127 % )
• Seleniu ( 78,3 % )
• Vitamina B3 ( 56,3 % )
• Omega - 3 acizi grași ( 55 % )
• Proteine ( 53,1 % )
• Fosfor ( 52,1 % )
• Vitamina B6 ( 37,6 % )
• Iod ( 21,3 %
• Colină ( 19,2 % )
• Vitamina B5 ( 18,4 % )
• Biotina ( 15,1 % )
• potasiu ( 14 % )