Tuncay Ozturk
Detox cu brocoli si mărar

Detox
BROCOLI
Broccoli este una dintre legumele crucifere, care sunt numite pentru florile lor în formă de cruce și cunoscute pentru proprietățile antioxidante puternice . Știința a demonstrat ca o dieta bogata in legume crucifere reduce riscul de anumite tipuri de cancer. Alte legume crucifere includ varza, conopida, varza de Bruxelles si varza creata.
MĂRAR
Mărarul este bogat în vitamine și substanțe chimice anti-inflamatorii. Mărarul conține substanțe chimice care ajuta cu activarea glutenului, un antioxidant care se ataseaza de ficat pentru a elibera molecule radicale și să le dezarmează .