Tuncay Ozturk
Smoothie de avocado și lămâie

Pentru acest smoothie usor picant, fierbinte si totodata acrisor, alege un avocado aromat, cum ar fi varietatea Haas, cu coaja verde inchis.
Ingrediente:
1 avocado mic si copt
o jumatate de castravete
30 ml/2 linguri de zeama de lamaie
30 ml/2 linguri de zeama de lime
2 lingurite de zahar pudra
un varf de cutit de sare
250 ml/ 1 cana de suc de mere sau apa minerala
2-4 lingurite de sos chilli dulce
spirale de chilli pentru garnisit
Sfat:
Pentru a face spirale de chilli, curata de seminte un ardei chilli proaspat si taie-l fasii foarte subtiri. Pune apoi fasiile intr-un bol cu apa si gheata si lasa-le 20 minute sau pana ce iau forma de spirala. Poti orna cu ele acest smoothie