Consumul de citrice reduce tensiunea arterială și colesterolul “rău”
Citricele precum portocala, mandarina, grepfrutul sau pomelo conțin o substanță numită hesperidină, prezentă în pielița ce învelește fructul. Aceasta reduce hipertensiunea arterială și scade colesterolul de tip LDL, aducȃnd un aport crescut de folați, potasiu și vitamina C, cantități semnificative de flavonoizi (diosmin, hesperidin, rutin, quercetin), cu rol puternic antioxidant și protector, atȃt pentru piele, cȃt și pentru pereții vaselor de sȃnge.
Kiwi reprezintă o sursă bogată de vitamine C, E, A, potasiu, cupru și este printre puținele alimente bogate în vitamina B6. Acest fruct conține o enzimă cu rol în coagularea laptelui, de aceea nu trebuie consumat în combinație cu acest aliment.