Beneficiile marului copt
Merele uscate pastreaza multe substante naturale nutritive, astfel, pentru o cana de mere uscate, exista 209 calorii, 56 de grame din totalul carbohidratilor s 7,5 gr de fibre. Varietatea de beneficii pentru sanatate oferite de mere este foarte mare si chiar incurajatoare. Insa prin coacerea marului in cuptor cu putina nuca, unt si scortisoara, cu siguranta acesta devine un deliciu.
Fiecare mar ofera aproximaiv 95 de calorii si 25 de gramde de carbohidrati. Daca adaugati aproximativ 3 linguri de nuci, 1 lingurita de scortisoara si 1 lingurita de unt, valoarea nutritive a amarului copt va corespunde cu 316 calorii, 5 g de protein, 22,5 g de grasime si 29 grame de carbohidrati. Atat merele proaspete, cat si merele fierte reprezinta o sursa buna de potasiu, un mineral care nu este afectat de gatit.
Merele coapte
Contribuie la protejarea sanatatii oaselor
Ajuta la prevenirea astmului, bolilor de inima si cancer (pulmonar, de san, colon si ficat)
Sursa buna de fibre solubile si insolubile
Sursa excelenta de antioxidanti