Nici o lista de legume sanatoase nu ar fi completa fara aceste puteri nutritive
1. Ceapa cruda. Daca vreti sa primiti maximul de antioxidanti in lupta impotriva cancerului, atunci ceapa cu siguranta este una din cele mai bune alegeri, insa consumta cruda si nu gatita la foc mare, caci fierberea reduce semnificativ beneficiile fitochimice care protejeaza impotriva cancerului pulmonar si de prostata.
2. Mazare verde. In urma unor studii s-a constat faptul ca un consum zilnic de mazare verde impreuna cu alte legume, reduce riscul de cancer la stomac.
3. Brocoli. Asa cum stim cu totii, broccoli este plin de antioxidanti si lupta impotriva cancerului, insa in urma unor studii, s-a descoperit faptul ca barbatii care au consumat 5 portii le legume crucifere (broccoli fiind unul din ele) pe saptamana, au prezentat riscuri mai mici de a dezvolta cancer la vezica urinara.