Gustul inviorator de fenicul, mar si para contrasteaza perfect cu dulceata intensa a pastarnacului, iar impreuna dau nastere celui mai imbietor suc natural.
Ingrediente
115 g fenicul
200 g pastarnac
1 mar
1 para
1 legatura mica de patrunjel
Sfatul bucatarului
Cel mai dulce pastarnac se gaseste la cateva saptamani dupa primul inghet, asa incat poti incerca acest suc ori de cate ori ai nevoie de un mic stimulent pe timp de iarna.