Ingrediente:
o jumatate de castravete fara coaja
o mana de busuioc proaspat,
plus cateva frunze pentru garnisit
350 g rosii
Sfatul bucatarului:
Nu trebuie sa cureti castravetele de coaja, doar ca, astfel, sucul va avea un aspect mai proaspat si mai apetisant.
Poti tine busuioc intr-un ghiveci pe care sa-l asezi pe pervazul unei ferestre bine luminate sau pe veranda si vei avea astfel intodeauna frunze proaspete la indemana pentru orice reteta.