Sfecla are cel mai mare continut de zahar dintre toate legumele, si sucul extras din aceasta leguma este extre, de dulce, delicios si de un rosu intens, cu un gust bogat si revigorant.
200g sfecla rosie cruda
1 cm radacina proaspata de ghimbir,
curatata
1 portocala mare
Sfatul bucatarului
Sfecla de culoare stacojie produce un suc cu un gust intens, plin de vitamine si minerale care fac din el tonicul perfect - o bautura minune pentru sanatate.