Tuncay Ozturk
Băutură energizantă de păsârnac
115 g fenicul
200 g pastarnac
1 mar
1 para
1 legatura mica de patrunjel
Sfatul bucatarului:
cel mai dulce pastarnac se gaseste la cateva saptamani dupa primul inghet, asa incat poti incerca acest suc ori de cate ori ai nevoie de un mic stimulent pe timp de iarna.