CUM SA FOLOSESTI MIERE IN LOCUL ZAHARULUI
In cazul in care incercati sa reduceti consumul de zahar sau sa inlocuiti cu o alta alternativa care este mai putin rafinat, mierea este optiunea perfecta.
Un studiu recent a aratat ca mierea este mai buna pentru sanatate decat zaharul, insa pentru ca mierea este mai dulce decat zaharul, trebuie sa uitilizati mai putin. Acesta este un mod simplu de a inlocui zaharul alb cu miere.
Fiti constienti de faptul ca mierea este mai bogata in aroma si textura decat zaharul alb.
Inlocuiti o lingurita/5ml de de zahar alb, cu un sfert de lingurita / 1 ml de miere. In mod alternativ, studiile arata ca este mai usor sa se inlocuiasca o cantitate de miere pentru fiecare si un sfert din cantitatile de zahar. Raportul trebuie sa fie de 4:5.