Verdețuri strugurate
Deși predomină aroma de struguri cu ghimbir, castravetele temperează tăria ghimbirului și îl face numai bun de băut.
Ingrediente: 1 pară (fără codiță), 500 g varză kale, 250 g de struguri albi, 2,5 cm. de rădăcină proaspătă de ghimbir (cu coajă), 1 ½ castraveți